'application/vnd.ms-excel' 和 'application/vnd.openxmlformats-officedocument.spreadsheetml.sheet' 都是用于描述电子表格文件类型的 MIME 类型。
- ‘application/vnd.ms-excel’ 是 Microsoft Excel 97-2003 文件格式的 MIME 类型。这种格式是早期 Excel 版本（Excel 97至2003）的文件格式，通常使用扩展名
.xls来表示。 - ‘application/vnd.openxmlformats-officedocument.spreadsheetml.sheet’ 是基于 XML 的 Microsoft Excel 文件格式的 MIME 类型。这种格式是用于较新版本的 Excel（2007年及以后）的文件格式，通常使用扩展名
.xlsx来表示。它使用了开放式的 Office Open XML（OOXML）标准，并且具有更好的扩展性和更高的容量限制。
这两种 MIME 类型表示不同版本的 Excel 文件格式。
.xls 格式是早期 Excel 版本使用的二进制格式，而 .xlsx 格式是基于 XML 的 Office Open XML 标准，它使用 ZIP 压缩和 XML 架构来存储数据，使得文件结构更加开放和可读，并支持更多的功能和内容。